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咖喱海鲜锅菜
① 中虾去壳去肠,洗净吸干水分,切双飞。

  ② 带子洗净,鱼肉洗净切片。

  ③ 中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀,放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。

  ④ 羊角豆洗净,番茄去皮切件。

  ⑤ 下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁,加入清水煮滚后,放入全部材料及调味料,煮至再滚即成。——咖喱海鲜锅菜Jia12.com

  

菜谱详细信息

菜 系: 其他西餐
类 别: 虾类
特 点:
原 料: 材料: 中虾、带子各150克 去骨鱼肉150克 羊角豆115克 番茄2个 干葱(磨茸)4粒 咖喱汁1杯 清水2杯 调味料: 盐、酱青各半茶匙 糖1/4茶匙 腌料: 盐半茶匙             玉蜀黍粉2茶匙
 

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